Condimento Biologico a Base d’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Peperoncino.
Condimento a Base Olio Extra Vergine di oliva Biologico e non filtrato aromatizzato al Peperoncino.
Capacità bottiglie: 0,25 LT
Scheda Tecnica
- Area di produzione: Sicilia occidentale
- Varietà di oliva: Nocellare del Belice, Biancolilla e Cerasuola
- Altitudine uliveto: Media Collina
- Periodo di raccolta: Ottobre/Novembre
- Tecnologia di raccolta: Brucatura a mano
- Tecnologie di estrazione: Ciclo continuo, estratto a freddo entro le 12 ore dalla raccolta
- Note degustative: Profumo pungente, sapore piccante e persistente. Per un gusto piccante e stimolante.
- Impiego: ideale con zuppe di legumi, pizza. carne alla brace e sugo all’arrabbiata.